Francouzské víno v ohrožení: Produkce klesne o rekordních 23 procent
Přestože je francouzské víno významným exportním artiklem, není zatím jasné, jak se propad produkce promítne do konečných cen.
Foto: Unsplash
Nepříznivé počasí, plísně a další problémy způsobí v roce 2024 dramatický propad produkce francouzského vína. Podle nejnovějších odhadů ministerstva zemědělství klesne výroba o téměř čtvrtinu oproti loňskému roku. Tradiční vinařské regiony jako Burgundsko, Beaujolais a Champagne čelí největším ztrátám v novodobé historii.
Francie, která je největším světovým producentem vína, očekává v roce 2024 produkci pouhých 37 milionů hektolitrů. To představuje dramatický pokles o 23 % oproti předchozímu roku a o 17 % méně než je pětiletý průměr. „Tento pokles je způsoben nepříznivými povětrnostními podmínkami, které zasáhly všechny vinařské oblasti," uvádí zpráva francouzského ministerstva zemědělství.
💡NENECHTE SI UJÍT
Problémy ve všech vinařských regionech
Situace je obzvláště kritická v prestižních oblastech. V Bordeaux musí vinaři dokonce likvidovat část svých vinic kvůli nadprodukci a klesající poptávce. Region Champagne hlásí 16% pokles produkce oproti loňsku, především kvůli jarním mrazům, plísním a krupobití.
Vinaři se potýkají s několika závažnými problémy. Mezi ně patří především nepříznivé klimatické podmínky včetně mrazů a krupobití, výskyt škodlivých plísní, fenomén zvaný coulure neboli selhání vývoje hroznů po odkvětu, ale zároveň bojují s problém millerandage neboli nerovnoměrným růstem bobulí.
Dopady na trh a spotřebitele
Přestože je francouzské víno významným exportním artiklem, není zatím jasné, jak se propad produkce promítne do konečných cen. Francouzští vinaři čelí silné konkurenci na světových trzích a zároveň klesající domácí spotřebě. „Když nemáte odbyt, prodáváte na volném trhu, a tam už ceny nepokrývají náklady," vysvětluje situaci jeden z vinařů.
💡NENECHTE SI UJÍT
Francouzská vláda požádala Evropskou unii o pomoc ve výši 120 milionů eur na likvidaci přibližně 30 000 hektarů vinic. Dobrovolně zapojení vinaři obdrží 4 000 eur za hektar trvale odstraněných vinic s podmínkou, že na daném místě nebudou znovu vysazovat.
Zdroje: RFI.fr, just-drinks.com